Prácticamente todas las operaciones de la API de Zenvia Conversion soportan descargar la información en formato CSV para consumirla directamente en Excel o herramientas similares.
Para eso, puedes abrir la URL de la operación de la API en un navegador e incluir dentro de la URL: &format=csv
Una URL de ejemplo puede ser:
De esta forma, la respuesta será generada automáticamente en formato CSV y podrás descargar el archivo directamente desde tu navegador.